春に植える野菜
春植え野菜の代表品種は、実野菜はミニトマト・ピーマン・ナスなど、葉野菜はキャベツやブロッコリー・レタスなど、根野菜はダイコン・ゴボウ・ジャガイモなどがあります。
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動画で解説！「春に植える野菜」
YouTubeでも春に植える野菜を解説しています。動画を見ながらテキストを読むと、より理解が深まるのでおすすめです。
春に植える野菜一覧
春から種をまく野菜と春から苗を植える野菜の一覧です。☆印の数が難易度になっているので、レベルに合った育てやすい春野菜を見つけましょう！
春に植える実野菜一覧
| ピーマン | キュウリ |
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| ナス科 | ウリ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき：2～3月 植付：5月～6月 |
種まき：4月 植付：4月～5月 |
| 収穫まで：3か月 | 収穫まで：2か月 |
| 連作年限：3～4年 | 連作年限：3年 |
| ▷ピーマンの育て方 | ▷キュウリの育て方 |
| エダマメ | ミニトマト |
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| マメ科 | ナス科 |
| 難易度 ★★☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき：5月 植付：5月～6月 収穫まで：3か月 |
種まき：2～4月 植付：4～5月 収穫まで：3か月 |
| 連作年限：3～4年 | 連作年限：4～5年 |
| ▷エダマメの育て方 | ▷ミニトマトの育て方 |
| シシトウ | オクラ |
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| ナス科 | アオイ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★☆☆ |
| 種まき：2月～3月 植付：5月～6月 収穫まで：3か月 |
種まき：3月～5月 植付：4月～6月 収穫まで：2か月 |
| 連作年限：3～4年 | 連作年限：1年 |
| ▷シシトウの育て方 | ▷オクラの育て方 |
| ニガウリ | ナス |
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| ウリ科 | ナス科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき：4月以降 植付：5月以降 収穫まで：3か月 |
種まき：2月以降 植付：4月以降 収穫まで：3か月 |
| 連作年限：2～3年 | 連作年限：3年 |
| ▷ニガウリの育て方 | ▷ナスの育て方 |
| トウモロコシ | マクワウリ |
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| イネ科 | ウリ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき：3月～4月 植付：4月～5月 収穫まで：3か月 |
種まき：4月～5月 植付：5月～6月 収穫まで：3.5か月 |
| 連作年限：1年 | 連作年限：3年 |
| ▷トウモロコシの育て方 | ▷マクワウリの育て方 |
| シカクマメ | スイカ |
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| マメ科 | ウリ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき：4月以降 植え付け：5月以降 収穫まで：3.5か月 |
種まき：3月以降 植え付け：4月以降 収穫まで：4か月 |
| 連作年限：4～5年 | 連作年限：3～4年 |
| ▷シカクマメの育て方 | ▷スイカの育て方 |
| カボチャ | インゲンマメ |
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| ウリ科 | マメ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき：3月以降 植え付け：4月以降 収穫まで：3か月 |
種まき：3月以降 植え付け：5月以降 収穫まで：2か月 |
| 連作年限：4～5年 | 連作年限：2～3年 |
| ▷カボチャの育て方 | ▷インゲンマメの育て方 |
春に植える葉野菜一覧
| リーフレタス | 玉レタス |
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| キク科 | キク科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき：2月～3月 植え付け：3月 収穫まで：2か月 |
種まき：2月～3月 植付：3月 収穫まで：3か月 |
| 連作年限：2～3年 | 連作年限：2～3年 |
| ▷リーフレタスの育て方 | ▷玉レタスの育て方 |
| アイスプランツ | ミズナ |
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| ハマミズナ科 | アブラナ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★☆☆ |
| 種まき：2月～3月 植付：4月～5月 収穫：2か月 |
種まき：2月～3月 植付：3月～4月 収穫：1.5か月 |
| 連作年限：1年 | 連作年限：1～2年 |
| ▷アイスプランツの育て方 | ▷ミズナの育て方 |
| チンゲンサイ | タアサイ |
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| アブラナ科 | アブラナ科 |
| 難易度 ★★☆ | 難易度 ★☆☆ |
| 種まき：4月～5月 植付：5月～6月 収穫：2か月 |
種まき：4月～5月 植付：5月～6月 収穫：2か月 |
| 連作年限：1～2年 | 連作年限：2～3年 |
| ▷チンゲンサイの育て方 | ▷タアサイの育て方 |
| セロリ | ミツバ |
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| セリ科 | セリ科 |
| 難易度 ★★★ | 難易度 ★☆☆ |
| 種まき：3月～4月 植付：4月～5月 収穫：4か月 |
種まき：3月～5月 植付：4月～5月 収穫：1.5か月 |
| 連作年限：2～3年 | 連作年限：1～2年 |
| ▷セロリの育て方 | ▷ミツバの育て方 |
| ルッコラ | ホウレンソウ |
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| アブラナ科 | アカザ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★☆☆ |
| 種まき：3月～5月 植付：4月～6月 収穫まで：2か月 |
種まき：3月～4月 収穫まで：2か月 |
| 連作年限：2～3年 | 連作年限：1年 |
| ▷ルッコラの育て方 | ▷ホウレンソウの育て方 |
| コマツナ | スティックセニョール |
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| アブラナ科 | アブラナ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき：3月～6月 収穫：2か月 |
種まき：2月～3月 苗から：3月～4月 収穫：3か月 |
| 連作年限：1～2年 | 連作年限：2～3年 |
| ▷コマツナの育て方 | ▷スティックセニョールの育て方 |
| メキャベツ | 葉ネギ |
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| アブラナ科 | ユリ科 |
| 難易度 ★★☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき：2月～3月 植付：3月～4月 収穫：3.5か月 |
種まき：3～4月 植付：9月 収穫：7か月 |
| 連作年限：2～3年 | 連作年限：1～2年 |
| ▷メキャベツの育て方 | ▷葉ネギの育て方 |
| オカヒジキ | アンティチョーク |
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| アカザ科 | キク科 |
| 難易度：★☆☆ | 難易度：★☆☆ |
| 種まき：4月～5月 植付：4月～6月 収穫：約1か月 |
種まき：3月～4月 植付：4月～5月 収穫：約2.5か月 |
| 連作年限：1～2年 | 連作年限：2～3年 |
| ▷オカヒジキの育て方 | ▷アンティチョークの育て方 |
| シュンギク | ミョウガ |
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| キク科 | ショウガ科 |
| 難易度：★☆☆ | 難易度：★☆☆ |
| 植付：3月～4月 収穫：約2か月 |
植付：3月～4月 収穫：約4か月 |
| 連作年限：1～2年 | 連作年限：1～2年 |
| ▷シュンギクの育て方 | ▷ミョウガの育て方 |
| モロヘイヤ | ケール |
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| シナノキ科 | アブラナ科 |
| 難易度：★☆☆ | 難易度：★☆☆ |
| 植付：4月～6月 収穫：約2.5か月 |
植付：3月～4月 収穫：約3か月 |
| 連作年限：1年 | 連作年限：2～3年 |
| ▷モロヘイヤの育て方 | ▷ケールの育て方 |
| ニラ | アシタバ |
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| ユリ科 | セリ科 |
| 難易度：★☆☆ | 難易度：★★☆ |
| 種まき：3月～4月 収穫：約1～2年 |
種まき：3月～5月 収穫：約3か月 |
| 連作年限：1～2年 | 連作年限：2～3年 |
| ▷ニラの育て方 | ▷アシタバの育て方 |
| コールラビ | シソ |
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| アブラナ科 | シソ科 |
| 難易度：★★☆ | 難易度：★☆☆ |
| 種まき：3月～5月 収穫：約3か月 |
種まき：4月～5月 収穫：約3か月 |
| 連作年限：1～2年 | 連作年限：なし |
| ▷コールラビの育て方 | ▷シソの育て方 |
| オカノリの育て方 | 茎レタスの育て方 |
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| アオイ科 | キク科 |
| 難易度：★☆☆ | 難易度：★★☆ |
| 種まき：4月～5月 収穫：約1.5か月 |
種まき：3月～4月 収穫：約3か月 |
| 連作年限：1～2年 | 連作年限：2～3年 |
| オカノリの育て方 | 茎レタスの育て方 |
| セリ | ベビーリーフ |
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| セリ科 | キク科・アブラナ科 |
| 難易度：★☆☆ | 難易度：★☆☆ |
| 植え付け：4月 収穫：約2か月 |
種まき：3月～5月 収穫：約1か月 |
| 連作年限：1～2年 | 連作年限：1～2年 |
| ▷セリの育て方 | ▷ベビーリーフの育て方 |
| ルバーブ | エンサイ |
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| タデ科 | ヒルガオ科 |
| 難易度：★★☆ | 難易度：★☆☆ |
| 種まき：3月～4月 植付：4月～5月 収穫：1年以上 |
種まき：5月 植付：5月 収穫：約2か月 |
| 連作年限：1～2年 | 連作年限：なし |
| ▷ルバーブの育て方 | ▷エンサイの育て方 |
| カイラン | キンサイ |
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| アブラナ科 | セリ科 |
| 難易度：★★☆ | 難易度：★★☆ |
| 種まき：5月 植付：5月 収穫：約2か月 |
種まき：5月 植付：5月 収穫：約2.5か月 |
| 連作年限：2～3年 | 連作年限：2～3年 |
| ▷カイランの育て方 | ▷キンサイの育て方 |
| セリフォン | ヒユナ |
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| アブラナ科 | ヒユ科 |
| 難易度：★☆☆ | 難易度：★☆☆ |
| 種まき：4月～5月 植付：5月 収穫：約2か月 |
種まき：4月～5月 植付：4月～5月 収穫：約1.5か月 |
| 連作年限：1～2年 | 連作年限：1年 |
| ▷セリフォンの育て方 | ▷ヒユナの育て方 |
| サラダ菜 | サントウサイ |
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| キク科 | アブラナ科 |
| 難易度：★☆☆ | 難易度：★★☆ |
| 種まき：3月～4月 植付：3月～4月 収穫：約2か月 |
種まき：3月～4月 植付：4月～5月 収穫：約2か月 |
| 連作年限：2～3年 | 連作年限：1～2年 |
| ▷サラダ菜の育て方 | ▷サントウサイの育て方 |
| クレソン | トレビス |
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| アブラナ科 | キク科 |
| 難易度：★☆☆ | 難易度：★★☆ |
| 種まき：4月～5月 植付：4月～5月 収穫：約2か月 |
種まき：2月～4月 植付：3月～4月 収穫：約3か月 |
| 連作年限：1～2年 | 連作年限：2年 |
| ▷クレソンの育て方 | ▷トレビスの育て方 |
| アスパラガス | キンジソウ |
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| ユリ科 | キク科 |
| 難易度：★★☆ | 難易度：★☆☆ |
| 種まき：3月～4月 植付：4月～5月 収穫：約2年 |
植付：4月～5月 収穫：約2か月 |
| 連作年限：1～2年 | 連作年限：1～2年 |
| ▷アスパラガスの育て方 | ▷キンジソウの育て方 |
春に植える根野菜一覧
| ダイコン | ゴボウ |
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| アブラナ科 | キク科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき：2月～3月 | 種まき：3月～4月 植付：4月～5月 |
| 収穫まで：2か月 | 収穫まで：6か月 |
| 連作年限：2～3年 | 連作年限：3年 |
| ▷ダイコンの育て方 | ▷ゴボウの育て方 |
| サツマイモ | ニンジン |
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| ヒルガオ科 | セリ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★★★ |
| 植付：3月～5月 | 種まき：3月～4月 |
| 収穫まで：4.5か月 | 収穫まで：4か月 |
| 連作年限：1年 | 連作年限：1～2年 |
| ▷サツマイモの育て方 | ▷ニンジンの育て方 |
| テーブルビート | ショウガ |
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| アカザ科 | ショウガ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき：3月～4月 収穫まで：2.5か月 |
植付：4月～5月 収穫まで：5か月 |
| 連作年限：2～3年 | 連作年限：2年 |
| ▷テーブルビートの育て方 | ▷ショウガの育て方 |
| カブ | ラッカセイ |
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| アブラナ科 | マメ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★★☆ |
| 種まき：3～4月 収穫まで：2か月 |
種まき：4月～5月 植え付け:5月～6月 収穫：約6カ月 |
| 連作年限：1年 | 連作年限：2～3年 |
| ▷カブの育て方 | ▷ラッカセイの育て方 |
| ジャガイモ | サトイモ |
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| ナス科 | サトイモ科 |
| 難易度 ★★☆ | 難易度 ★★☆ |
| 植付:2～3月・8～9月 収穫まで:3カ月 |
植付:4月～6月 収穫：約6カ月 |
| 連作年限:3年 | 連作年限：2～3年 |
| ▷ジャガイモの育て方 | ▷サトイモの育て方 |
| アピオス | ウコン |
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| マメ科 | ショウガ科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★★☆ |
| 芽出し：4月 植え付け：5月 収穫：約5カ月 |
芽出し：3月～4月 植付：4月～5月 収穫：約7カ月 |
| 連作年限：3～4年 | 連作年限：2年 |
| ▷アピオスの育て方 | ▷ウコンの育て方 |
| チョロギ | キクイモ |
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| シソ科 | キク科 |
| 難易度 ★☆☆ | 難易度 ★☆☆ |
| 芽出し：3月～4月 植付：4月～5月 収穫：約6カ月 |
植付:4月～5月 収穫：約6カ月 |
| 連作年限：2～3年 | 連作年限：1～2年 |
| ▷チョロギの育て方 | ▷キクイモの育て方 |
| ヤマイモ | |
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| ヤマノイモ科 | |
| 難易度 ★★☆ | |
| 植付：3月～5月 収穫：約7カ月 |
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| 連作年限:3～4年 | |
| ▷ヤマイモの育て方 | |
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